Analiza żywności : skrypt [do ćwiczeń]
Fedejko, Alicja, Klepacka, Mirosława Redakcja.
Rok wydania: 1996
Chemia analityczna stosowanie, Żywność badanie., Podręczniki akademickie
Autor
Fedejko, Alicja
Klepacka, Mirosława Redakcja.
Tytuł
Analiza żywności : skrypt [do ćwiczeń]
ISBN
83-86241-97-7
Miejsce wydania
Warszawa ; Poznań :
Wydawnictwo
Fundacja "Rozwój SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego]",
Rok wydania
1996
Objętość
186 s. :
Rozmiary
24 cm.
UKD
664+63:543:614.3](075.8)
Informacje dodatkowe
U góry s. tyt. : PHARE Program bezzwrotnej pomocy krajów Unii Europejskiej na rzecz restrukturyzacji polskiego rolnictwa.
Bibliogr. przy ćw.
Dla studentów Wydziału Technologii Żywności.
Hasła przedmiotowe
Chemia analityczna stosowanie
Żywność badanie.
Podręczniki akademickie
020
%a 8386241977
080
%a 664+63:543:614.3](075.8)
245
%a Analiza żywności :
%b skrypt [do ćwiczeń] /
260
%a Warszawa ;%a Poznań :
%b Fundacja "Rozwój SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego]",
%c 1996
%e ([s.l. :
%f s.n.]).
300
%a 186 s. :
%b rys., wykr. ;
%c 24 cm.
500
%a U góry s. tyt. : PHARE Program bezzwrotnej pomocy krajów Unii Europejskiej na rzecz restrukturyzacji polskiego rolnictwa.
504
%a Bibliogr. przy ćw.
521
%a Dla studentów Wydziału Technologii Żywności.
650
%a Chemia analityczna
%x stosowanie
650
%a Żywność
%x badanie.
655
%a Podręczniki akademickie
700
%a Fedejko, Alicja
700
%a Klepacka, Mirosława
%e Redakcja.
920
%a 83-86241-97-7